Purløg - Erba cippolinaPurlg Erba cippolina Purlg er en lgplante. Den gror som en staude og visner vk om vinteren, men det er en dejlig forrsbebuder, der allerede i marts april mned skyder op af jorden. De grnne blade bliver 20 30 cm lange, og de er hule som et sugerr. Blomsterne er lysviolette. De sidder samlet i kuglerunde hoveder p ca. 30 cm hje stngler. Purlg blomster i juni juli og igen i september oktober. Det er bladene, der anvendes som krydderurt i maden. Desuden