Barbadillo Manzanilla PonientePoniente er modstykket til Levante i Barbadillos duo af manzanillas fra forskellige steder i lagringsbodegaen. Mens Levante ligger i den stlige del, s lagres Poniente ud mod kysten, i den vestlige del som rammes af vinden med samme navn, der blser frisk og klig luft ind fra Atlanten. Selvom der kun er cirka 180 meter mellem det sted, de to vine lagres og at de i vrigt er identiske p andre punkter (drue, alder) s er der en distinkt forskel. Smag selv!