Santoku 165 mm i Ran serien fra YaxellYaxell RAN Santokukniv 165 mm er en moderne klassiker i det japanske kkken og en sand allround kniv, der excellerer inden for kd, fisk og grntsager de tre dyder, som Santoku direkte oversat betyder. Kniven er skabt til dig, der nsker perfekt kontrol, hj komfort og ekstrem skarphed i n og samme klinge. Klingen er smedet i 69 lag Damaskusstl omkring en kerne af VG 10 rustfrit stl. Resultatet er en kniv med imponerende ggehllbarhed, hj styrke og en