MAYMAYS INDISKE KØKKENMayMays indiske kkken byder indenfor i en kulinarisk verden af mangfoldige smage, strke farver og varierede teksturer. Her prsenteres en lang rkke hverdagsretter fra forskellige omrder af Indien i opskrifter, som er enkle at g til i et dansk kkken. Krydderierne, som er det brende element i indisk madlavning, ges der naturligvis ikke p kompromis med, og teknikker og hndtering af bde hele og stdte krydderier srger for at bringe den rette smag og dybde