Clearspring Shoyu Økologisk | 500 mlClearspring Shoyu er en kologisk, traditionelt brygget japansk sojasauce med fyldig umamismag og en balanceret salthed. Den bruges som smagsgiver i alt fra wokretter og supper til marinader, saucer og dressinger, hvor en lille mngde giver retten mere dybde. Saucen fremstilles af hele kologiske sojabnner og hvede, som langsomt fermenteres efter klassisk japansk shoyu tradition. Den modnes p cedertrsfade, hvilket giver en afrundet og nuanceret smag.