Sosa Inulin Hot (kostfibre) (39460), 500 gDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig ingrediens til kkken og gastronomi. Til cremer og buddinger uden fedt eller til reduktion og erstatning af fedtindholdet i mousse, bagvrk, is, cremer og opskrifter generelt. I hje doser kan det danne stabile og skrefast geler. Tilst det til en vske, der skal tilberedes, og rr kraftigt; opvarm til 5070 C for bedre fordeling. Lad blandingen st i 2 timer ved 5 C, indtil den er fuldstndig