GLOBAL GS-2 KOKKEKNIV 13 CMGlobal Kokkekniv er godt sted at starte knivsamlingen. Kniven er udstyret med et kort blad, der gr det nemt at komme helt tt p de rvarer, du arbejder med. Kniven har et blad p 13 cm. Den knivskarpe hl gr det nemt at f hul p fx tomatens skal uden at mase. Globals fokus p ergonomi, design og optimale brugsegenskaber gr serien populr hos bde professionelle og amatrkokke. Globalknivene er lavet i CROMOVA 18 som er en stlblanding som ogs indeholder carbon,