Arcane Rouge 2017Arcane Rouge 2017, Sbastien Morin Ce pur gamay du Beaujolais est issu de vendange rafle 70 %. Deux mois et demi de macration pelliculaire et onze mois dlevage, et voil un beau rouge aux accents profonds, dot de notes fumes et pices de toute beaut. Une typicit quon ne trouve pas souvent en Beaujolais et qui nous incite le conseiller avec des mets pics : cuisines indiennes, orientales Vin naturel sans sulfites ajouts.