Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2022Caractristiques Cpage : Pinot Noir 100% Sol et Terroir : Assemblage de cinq parcelles plantes dans les annes 1950 Vinification et levage : Le Chambolle est un assemblage de cinq parcelles, plantes pour la plupart dans les annes 1950. Les raisins ont ferment lentement pendant trois semaines avec 40 % de grappes entires avant un levage de 15 mois en ft (dont 50 % de fts neufs) Garde : 10 ans
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