TuttudintraVinificato con lieviti autoctoni, il mosto fermenta a contatto con le bucce per 8 15 giorni in anfore interrate dopodich affina per ulteriori 4 6 mesi sempre in anfore interrate come da tradizione pantesca. Origine: Pantelleria (TP), Italia Denominazione: Terre Siciliane IGT Vitigno: Carignano, Alicante, Nerello Mascalese, Nero d'Avola, Merlot, Zibibbo, Catarratto, Granache, Perricone Colore: Rosso 12 % vol Piccola produzione
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