Franciacorta DOCG Nature - GattiGiallo paglierino brillante, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime belle note di agrumi e di crosta di pane. Una traccia di nocciola, di fieno e di gesso apre ad un assaggio sapido, fresco, appagante. Di buona struttura, sul finale emerge tutta la sua natura minerale per una chiusura di grande persistenza. Pochi altri spumanti adosaggio zero come il Nature di Gatti riescono a coniugare perfettamente una chiara matrice territoriale con tale