Cuvèe 36 BlancIl Cuve 36 Blanc un metodo classico semplice, fresco ed elegante. Nasce da uve Chardonnay coltivate con cura e rispetto. Il processo di produzione prevede un affinamento sui lieviti indigeni di 36 mesi, con sboccatura " la vole", senza dosaggio, che ne preserva l'integrit e la purezza. Un metodo classico sincero, da assaporare prima dei pasti. Specifiche: Brut Annata 2018 Uvaggio 100% Chardonnay Tiraggio 11 febbraio 2019 36 mesi sui lieviti indigeni