Portofino Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Rosè DOC "Abissi" 2018 - BissonColore rosa antico, con sentori delicati e complessi, che richiamano la macchia mediterranea e la salsedine, con ricordi vegetali in sottofondo. In bocca intenso e deciso, con una scia sapida che traccia il sorso lievemente fruttato. Lo Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Ros Abissi di Bisson, un Brut Portofino DOC (o Golfo del Tigullio) affinato per 14 mesi nei fondali marini di Sestri Levante a 60 metri di profondit. Le uve vengono raccolte