Ragù di BisonteImmaginati una bella tagliatella fatta in casa che incontra questa prelibatezza, o un piatto di polenta calda con il nostro rag a fare da protagonista! Non volevamo realizzare un rag "pronto" di Bisonte per paura che il suo sapore non fosse come quello gustosissimo che prepariamo a casa nostra. Abbiamo scelto un laboratorio artigianale per fare una prova e il risultato stato strabiliante: il rag in vasetto pi buono che ci sia! Realizzato veramente