Leonardo Extra Brut Alta Langa DOCG 2020 Principiano 0,75L — Spumante PiemonteL' Alta Langa Leonardo di Principiano uno spumante metodo classico energico e vibrante, che matura per 30 mesi sui lieviti in bottiglia. Prodotto con uve di Pinot nero e Chardonnay che provengono da vigne che si trovano a Serravalle Langhe, a unaltitudine di circa 750 metri sul livello del mare. Al termine della pressatura soffice, il mostro fermenta con lieviti indigeni. I vini base riposano alcuni mesi prima della creazione della cuve. La