Bourgogne Chitry 2023Chardonnay 100% Vol. 13,5% Alice et Oliver de Moor, Borgogna, Francia. 100% da uve Chardonnay coltivate in due parcelle contigue a Chitry Le Fort, vicino al villaggio di Courgis, dove risiedono i produttori. Queste vigne, piantate a partire dal 1995, rappresentano il cuore della tenuta. Il terreno composto da circa 25 30 centimetri di argilla sopra una base di roccia calcarea dura, con esposizione a nord ovest. La coltivazione certificata biologica e
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