Domaine Dubost - Morgon La Bollofière 2022Domaine Dubost Morgon La Bollofire 2022 100% Gamay 75cl Terroir: Terrazzo pietroso su scisti piritici (disgregazione disaggregata). Et delle viti: 60 anni. Densit: 10. 000 ceppi ettaro. Produzione: 6. 000 bottiglie. Vendemmia e vinificazione: Vendemmia manuale in surmaturazione. Vinificazione tradizionale. Invecchiamento: Invecchiato 50% in tini poi 50% in botti. Zucchero residuo: <2g litro. Grado alcolico: 13,5%. Degustazione: Questa cuve di Morgon
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