Wellington Chenin Blanc 2024 - Diemersfontein (tappo a vite)Giallo paglierino chiaro il colore, con riflessi verdolini alla vista. Gradevole il bouquet olfattivo, composto da sentori di frutta tropicale e di melone non troppo maturo, poi seguiti da leggere sfumature erbacee. La bocca ampia e fresca, fruttata come il naso e appena minerale, di buona persistenza. Raccolte a diversi gradi di maturazione, le uve di chenin blanc sono lasciate fermentare a temperatura controllata, e in seguito maturate sulle fecce