Konstantinopeler Apfelquitte, Edelbrand, 17 Jahre gereiftKonstantinopler Apfelquitte ist die lteste Quitten Sorte. Kam im Mittelalter aus Vorderasien ber das damalige Konstantinopel nach Europa und wird auch in Sachsen angebaut. Eine Flle unvergleichbarer Aromen zeichnen diese Frucht aus. Die Verarbeitung ist sehr aufwndig weil der "Pelz" an jeder einzelnen Frucht von Hand entfernt werden muss. Duft Intensive Charakteristik, viel Zitrusfrische, birnig, raffinierte exotische Akzente, zart Orange, leicht