Caribbean Chicken Rub, stødtKOLOGISK ASA's grill krydderier kan anvendes som rubs eller blandes med olie og citronsaft til en let marinade. Lad kdet marinere natten over for at f den mest kraftfulde virkning. Den fungerer ogs godt til laks. En "rub" er en blanding, som man, som navnet antyder, "rubber" (gnider p engelsk) p sin bf, fisk eller steg, der oftest tilberedes p grill. Rub'en fungerer ogs godt som marinade; lad kdet marinere i en blanding af spicy rub, olivenolie og