Felem Vino bianco da uve Baratuciat 2022Uva: 100% Baratuciat Anno di produzione: 2022. Regione: Piemonte Volume alcolico: 13% Vinificazione Affinamento: Vendemmia manuale con rigorosa selezione dei grappoli. Dopo una pressatura soffice e la decantazione statica del mosto, la fermentazione avviene in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata per preservare la freschezza e l'intensit dei profumi varietali. L'affinamento si svolge interamente in vasche d'acciaio inox sui propri lieviti
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